CentOS 8 Live iso-ra lett volna szükségem, de úgy látom, hogy ott már nem divat live iso-kat csinálgatni.. Mivel igazából annyi volt a lényeg, hogy valami RHEL 8 alapú cucc legyen, így kerestem mást, és meg is találtam. AlmaLinux-ból van live rendszer, 8-ból és 9-ből is, innen tudod leszedni:
https://wiki.almalinux.org/LiveMedia.html#live-media-options
+1 érv az AlmaLinux mellett